translation missing: de.products.product.zoom Bio Custoza San Michelin DOC - Azienda Agricola Gorgo
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Bio Custoza San Michelin DOC - Azienda Agricola Gorgo

€12,00
BIO is heutzutage auch herrlich!
Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche.

Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit guteingebundener Säure und langem Fruchtfinale.
Jahrgang

2019

Säure 6,0 g/l
Restzucker 2,4 g/l
Ort/Lage

Custoza / Italien

Rebsorte  Cortese, Tocai, Trebbiano toscano, Garganega
Geschmacksrichtung

Trocken

Alkohol

13 %

Allergene

Enthält Sulfite

Bio Custoza San Michelin DOC - Azienda Agricola Gorgo

€12,00