Die Trauben werden schonend von Hand gelesen, kurze Maischestandzeit zur Gewinnung der zartrosa Farbe, dann Vergärung im Edelstahltank. Die zweite Vergärung nach der Charmat-Methode findet im Drucktank statt.

Herrlich frischer Duft, sehr zart und filigran am Gaumen.

Jahrgang	2019
Säure	6,8 g/l
Restzucker	10 g/l
Ort/Lage	Valdobbiadene / Italien
Rebsorte	Glera
Geschmacksrichtung	Trocken
Alkohol	11,5 %
Allergene	Enthält Sulfite